Danas, 3. kolovoza, se u cijelom svijetu obilježava kao Međunarodni dan lubenice. Lubenica je povrće iz porodice tikava a porijeklom je iz Egipta odakle se još prije 5000 godina proširila cijelim svijetom. Lubenica je prirodni antioksidans koja svojim visokim udjelom vode ( 92%) i minerala čisti toksine iz organizma. Bogata je vitaminima A i C, kalijem i magnezijem a sadrzi svega 30 kcal na 100 grama. U Vukovarsko-srijemskoj županiji lubenica se proizvodi na približno 150 hektara a to je približno 25% ukupne proizvodnje u Republici Hrvatskoj. Najteža lubenica u svijetu uzgojena je 2013. godine u USA i težila je 159 kilograma.
